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博物君子第25期 | 专访绿色制造的身体力行者 彭汶铎: 基于市场需求,用最小的索取,实现最大产出
2021年01月13日 人才服务, 会员代表, 会员服务, 动态新闻, 本会动态 ⁄ 共 3118字 暂无评论

当前,绿色制造作为一个综合考虑环境影响和资源效益的现代化制造、可持续发展模式,引起了世界各国的关注和重视。《中国制造2025》作为我国实施制造强国战略第一个十年行动纲领,把“绿色制造工程”列为重点实施的五大工程之一。

彭汶铎博士一直秉持“用最小的索取,实现最大产出”的理念,回国仅两年时间,已经实现两个绿色制造项目落地产业化。为探寻其绿色创业之路,我们对彭博士进行了专访。

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人物简介

彭汶铎,新西兰皇家科学院成员(院士),广东博士创新发展促进会荣誉会员,中山大学博士,毕业后留校从事教学及基础研究长达10年,1998年移民新西兰从事应用研究和产业化近20年,2018年回国工作。现任新西兰董事学会成员、新西兰生物活性物质研究中心主任科学家(兼)、新西兰生物制药集团首席科学家(兼)、新西兰高教产业集团理事。曾任新西兰生物活性物质研究中心科学家兼药物与食品实验室主任、新西兰生物制药集团CEO兼首席科学家、美国内布拉斯加大学医学中心研究员、中山大学高级药理生理实验室主任。

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他的复合型经历全方位覆盖了“产学研商”,在技术生产、教学、科研、技术产业化商品化等领域均颇有建树,比如曾主持设计并建造3个GMP药厂、长期主讲药理学、新药研发原理、临床医学导论、生理学、医学生理解剖学等课程,指导硕博研究生、培养产业人才,天然产物的药学、化学研究,海洋资源和农产品的精深加工,并随之开发多类人用新药、保健品、功能食品、营养品,及宠物保健品、宠物奶粉,其中超过50个已在国内外获准上市,大部分生产过程是零排放。

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绿色制造是环境保护、技术变革与企业利润三者之间的博弈

《中国制造2025》行动纲领中,国家把“绿色制造工程”列为重点实施的五大工程之一,要求到2025年,制造业绿色发展和主要产品单耗达到世界先进水平,绿色制造体系基本建立,这与彭汶铎博士一直秉持“用最小的索取,实现最大产出”的创业理念不谋而合。

2018年回国后,在地方政府的支持下,彭博士主持的两个绿色制造项目很快落地产业化,一个是抗艾滋病药必须中间体的一步生物合成,其排放污染远低于一般的化学合成;另一个是低值海产品的精深加工和综合利用,真正做到了零排放。在谈及这两个项目时,他自豪地说:“这两个项目完全达到了国际绿色制造标准和要求。”

要实现绿色制造,需从技术和产品布局两方面着手攻关,以低值海产品的精深加工和综合利用为例,简单来说,此前,在提炼海产品有效成分之后,剩下废渣多被当作垃圾排放掉,造成很大的浪费和环境污染。彭博士团队通过一系列集成创新方法,将剩余废渣再加工成天然调味品、饲料添加剂等,变废为宝,而且产品线更加丰富。此外,整个加工生产过程采用了包括生物酶、酶催化技术在内的低温加工处理技术,不仅使产品的机体吸收利用率大为提升,也更贴近自然。

彭博士坦言,绿色制造是一个系统工程,在推行过程中并非都一帆风顺。遇到的难题主要有两方面,一是企业老板的思维,二是绿色制造的技术。“绿色制造大多数情况下会增加成本,利润自然就降低了,但换来的是,环境保护增加了,社会贡献提升了,这种价值是无形却巨大的,所以企业老板一定要转变思维,支持绿色生产。当然这个过程也离不开国家与政府的大力支持。”同时他指出,要从技术上实现绿色制造,首先要根据整体设想以及产品布局,确定绿色制造的路线,对技术进行一一攻克,这是一个漫长且艰难的过程。

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彭博士在实验室

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企业更青睐以市场需求为导向的科研成果

企业的目的是盈利,在很大程度上决定了企业的科研方向。民众的需求一般都必须通过企业生产来实现,从这个意义上讲,市场需求等同于企业需求,“消费者需要什么,企业就需要生产什么,即工业制造的购买者驱动。另外还有一种相对少见的模糊需求——制造者驱动,即企业前瞻性地研发和生产某种产品。”无论是哪一种,首先需进行详尽的市场调查,然后再开展研究。企业的科研工作,目的是帮助企业实现市场需求进行盈利,必须综合考虑诸多因素,比如研发周期、研发成本、产业化成功率、预期售价、预期销量等等,才能实现“有投入有产出、产出大于投入”的研发目标,从而良性服务于市场需求。基于这种理念,彭博士领导的团队研发并上市了治疗失眠、更年期综合征等新药。其他一些包括抗老年痴呆(基于彭博士90年代在世界上首次发现的一种新机制)、抗高血压(不同于临床任何一类降压药机制)等新药的研发也在进行中。

除了药品之外,彭博士在新西兰还研发了人用保健品、宠物营养及保健品。谈及原因时,他坦言,这也是以市场需求所导向的结果。近年来,人用保健品在全球市场的需求量不断扩大,他们所研制的保健品种类也随之增多,同时,随着生活水准的日益提高,宠物的待遇也越来越高,在很多欧美国家,兽医的平均收入高于人医,各种宠物营养品和保健品也应运而生。为此,他们研发并上市了全球第一套全系列宠物配方奶粉和保健品,并于2018年9月起免费供应新西兰动物保护协会,每年为至少4.5万只收养动物提供营养保健,为人类与自然、与动物和谐共处贡献力量。

在国内,根据2018年的行业调查报告,宠物营养品基本来自国外,国内尚处于初级阶段,属于“千亿市场”的新兴产业。此外,保健品在欧美国家基本都属于食品类管理,其评价体系的复杂程度远低于药品,这也进一步激发了企业研发保健品的动力。再者,在坚持绿色制造的同时,彭博士始终把食品安全摆在第一位,在他的带领下,以前所在的企业补齐了几乎所有相关评估和认证,使得他们的生产流程和产品只需备案、无需强制性检测,给企业注入了很大的灵活性,也使企业运营更为高效。保健品的研发迎合市场需求,资本市场也反哺科研成果,形成良性循环。

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获准上市医药新产品50余个

(人用药、人用保健品、宠物保健品、配方奶粉等)

1 (1)“产学研用”应协同运用才能发挥最大效能

彭博士一直坚持“产学研用”四要素协同运用。他认为:学和研是基础,产是手段,用是目的。在经济效益以及社会效益方面,这四者都是密不可分,缺一不可。它是一个系统工程,涉及多部门的协同合作。

他主持的大部分项目都包含“产学研商”四个环节,无论是政府项目、还是企业委托项目,除了科学研究、技术开发、产品研制,还包含人才培养计划。例如,新西兰奇异果活性物质项目、鲍鱼精深加工与新药开发项目,都历时将近6年的时间,培养了四届硕博研究生,还有大量的产业人才,尤为重要的是:硕博研究生提早参与了“产学研商”所有环节,为复合型人才的培养打下基础,这是值得参考借鉴的经验。

除此,彭博士也一直坚持团队协作。水尝无华,相荡而成涟漪;石本无火,相击而生灵光。他认为,个人的能力,再大也是渺小的,唯有组建并运作好团队,才能使工作既高效又快乐。每年,彭博士都会组织团队至少2次远程旅行、2次近程旅行,团队家庭成员都可参加。Full of work, Full of fun, 全情工作,全情游乐,就是他们的企业文化。

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彭博士与团队在皇后镇滑雪

1 (1)寄语海归志士:把握机遇,更要立足当下

好风凭借力。当前,国家鼓励创新,大力支持创新创业,利好科学研究与技术开发,这是前所未有的机遇。彭博士说,“我们两个落地的项目都属于创新项目,得到了地方政府的大力支持。”以国家指引的需求为导向,科研成果往往更容易转化应用,造福人民。他表示,从某种意义上讲,创新并不难,难在从市场调研-实验室成功-小试-中试-产业化-产品上市-营销-民众使用整个链条的有机合作与平滑过渡,创新成果能否最终转化为生产力,才是真正的挑战。

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彭博士出席第九届金博奖颁奖典礼并做发言

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专访最后,彭博士寄语海归的有志人才:每个国家各具有自身的优势、价值观以及行为准则。报效祖国、建设家乡的初心是伟大的,但是要基于国情,不能全盘照搬国外模式,否则会水土不服。

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